簡単☆ラズベリージャム

sakiccho
sakiccho @cook_40029186

冷凍のラズベリーを安売りのときに買って、手作りジャムを作りました☆
簡単に美味しくできます♪♪パンやヨーグルトのお供にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに入れるジャムがほしくて、安く買ったラズベリーで作りました(^^)vv

簡単☆ラズベリージャム

冷凍のラズベリーを安売りのときに買って、手作りジャムを作りました☆
簡単に美味しくできます♪♪パンやヨーグルトのお供にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに入れるジャムがほしくて、安く買ったラズベリーで作りました(^^)vv

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材料

  1. ラズベリー(冷凍) 200g
  2. 砂糖 60g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ラズベリー200gと砂糖を30g(半分量)をラズベリーに満遍なく砂糖をまぶし、お鍋に入れて火(弱火~中火)にかけます。

  2. 2

    最初の砂糖が溶けてきたら、残りの砂糖30gを入れ、弱火で煮ていきます。

  3. 3

    ヘラでラズベリーを少しつぶすと食べやすくなりますよ☆
    最後に、煮立ったラズベリーをヘラで混ぜるときに鍋底が見えるようになったら、レモン汁を回しいれ、少し沸騰させて完成です(^^)v

コツ・ポイント

最後に入れたレモン汁がPOINTです☆

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