ポークビーンズdeグラタン
ひよこっぷり @cook_40048217
https://cookpad.wasmer.app/recipe/658428
のソースの二日目ですｗ
このレシピの生い立ち
「残り物」を食べたくながるﾀﾞﾘﾝのために、元の形を見えなくする料理が必要だったので（・ω・*）
ポークビーンズdeグラタン
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のソースの二日目ですｗ
このレシピの生い立ち
「残り物」を食べたくながるﾀﾞﾘﾝのために、元の形を見えなくする料理が必要だったので（・ω・*）
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩とオリーブオイル(適量、分量外)をいれ、マカロニを表示マイナス3分茹でる。
- 2
(茹でてる間)
ソースの豚肉を、スプーンやフォークなどでつぶして細かく割いておく。 - 3
(茹でてる間)
にんにくを包丁の腹でつぶしてからみじん切り、玉ねぎはくし型きりにする。 - 4
マカロニを火からおろしたらフライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、軽く火を通し、たまねぎ、小麦粉も続いて入れる。
- 5
大体いため終わったら牛乳とコンソメをいれ、塩コショウで味を調える。沸騰したらマカロニを加え一煮立ちさせる。
- 6
フライパンの中身をさらにうつし、ソース、チーズを載せてオーブン/トースターへ。10分くらい焼く。(レンジで2分でも可)
コツ・ポイント
○うちは火元が1つしかないのでこのようにしてますが、二口以上有るおうちでは、もっと時間を有効に上手にやりくりできるかと思います。
○マカロニの茹で方ポイントです＾＾
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