原木しいたけとハムとチーズのグリル
nukuien @cook_40062621
ハムでくるっと巻いたので取り分けもしやすい。原木しいたけの歯ごたえと香り、ハムのジューシーさ、チーズの酸味を楽しむお料理
このレシピの生い立ち
美味しいハムを頂いたので、アレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
原木しいたけは石づきを切って、1センチ弱でスライス。チーズもハムに負ける位の薄切りにする。
- 2
ハムで椎茸とチーズを挟み楊枝でとめ、塩を少量ふる
- 3
バットにのせ、200度のオーブンで7〜10分ほど、ハムご程よく香ばしくなるまで焼く
- 4
楊枝をとり、胡椒を振って盛り付けて完成
コツ・ポイント
今回、チーズはブルーチーズを使いました。ブルーの酸味がとても良かった。普通のとろけるタイプのチーズでも美味しいと思います。
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