発見！炊飯器でタピオカ超簡単茹で！
シメ子 @cook_40109176
長時間煮込むなんて無理！放置じゃタピオカがボロボロ…そこで、神様…炊飯器さまの出番です。
ポイント欄要チェック！
このレシピの生い立ち
いろんな方の茹で方を試していましたが、タイで買ったチープなタピオカだとボロボロになってしまって困っていました。そこで、火加減の心配が要らない上に、保温もしてくれる炊飯器でやってみたところ大成功！
ずぼら最高！！
発見！炊飯器でタピオカ超簡単茹で！
長時間煮込むなんて無理！放置じゃタピオカがボロボロ…そこで、神様…炊飯器さまの出番です。
ポイント欄要チェック！
このレシピの生い立ち
いろんな方の茹で方を試していましたが、タイで買ったチープなタピオカだとボロボロになってしまって困っていました。そこで、火加減の心配が要らない上に、保温もしてくれる炊飯器でやってみたところ大成功！
ずぼら最高！！
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にタピオカを入れ、タピオカから3㎝上くらいまで湯を入れる。多めが良いです。早炊きスイッチオン。
- 2
炊き上がったらフタを開け、芯が残っているようなら保温で30分程放置。湯が少ないようなら水を足す。
- 3
ほとんど芯が残っていなかったら完成。芯が残っているようなら保温延長。ザルにあげて冷水ですすぐ。
- 4
お好きなドリンクと一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
タピオカが水分を吸収するので、湯は多めが良いと思います！
茹であがりに砂糖をまぶしておけばくっつきません。
小分けにして冷凍しておけば、食べたい時すぐに食べられるので便利です！自然解凍でもOKですが、軽く茹で直すともちもちツルツル復活です♪
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