栗と茸の炊き込みピラフ♫♬

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

栗はほくほく、茸と合わせてバターでマイルドな秋のピラフ風の炊き込みご飯です♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
大好きだけど、あり余る栗を大好きな茸と一緒に炊き込みご飯にしてみました♡(｡￫ˇ艸￩)

栗と茸の炊き込みピラフ♫♬

じゅんぺ〜's cooksnap of when they made 栗と茸の炊き込みピラフ♫♬.
ちあみる's cooksnap of when they made 栗と茸の炊き込みピラフ♫♬.
miyuki12's cooksnap of when they made 栗と茸の炊き込みピラフ♫♬.
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レオン犬 @cook_40041175

栗はほくほく、茸と合わせてバターでマイルドな秋のピラフ風の炊き込みご飯です♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
大好きだけど、あり余る栗を大好きな茸と一緒に炊き込みご飯にしてみました♡(｡￫ˇ艸￩)

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材料

  1. 米 ２合
  2. 栗 10個前後
  3. しめじ 1/2パック
  4. 舞茸 1/2パック
  5. 銀杏（あれば） お好みで
  6. 水 ２合分
  7. コンソメ 大さじ1と1/3位
  8. 胡椒 少々
  9. 白ワイン 30ml
  10. バター 大さじ1
  11. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    米を研いでおく。舞茸、しめじは小房に分けて、栗は２～３等分（適当）に切っておく。

  2. 2

    炊飯器に米、水、１、銀杏、調味料全てを入れて、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら器に盛り付け、彩りにパセリを散らして出来上がり♫♬

  4. 4

    2011.2.11、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
    有難うございます♫♬

コツ・ポイント

銀杏は水煮缶を使用しました。好みなので、なくても、生のものでも、茸はエリンギやえのき、なんでもいけると思います♡(｡￫ˇ艸￩)

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好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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