✿コロコロ可愛い✿てまり寿司✿
sakuraままちん @cook_40101356
コロコロの可愛い一口サイズで、誕生日やパーティーにぴったりです✿
このレシピの生い立ち
以前から、一度てまり寿司を作りたかったので、娘の誕生日に作りました。なかなか可愛くできたので、レシピにあげてみました＾－＾
✿コロコロ可愛い✿てまり寿司✿
コロコロの可愛い一口サイズで、誕生日やパーティーにぴったりです✿
このレシピの生い立ち
以前から、一度てまり寿司を作りたかったので、娘の誕生日に作りました。なかなか可愛くできたので、レシピにあげてみました＾－＾
作り方
- 1
まぐろ、サーモン、白身は薄めの１口大に切っておく。えびは殻をむき、しっぽを取り除き裏側真ん中に切り目を入れ、切り開く。
- 2
ラップの真ん中にまぐろをおき、その上に１口分のすし飯をのせ、きんちゃくのように、ラップをねじり、丸くにぎる。
- 3
２をラップから出し、白ゴマか黒ゴマをのせる。
-
- 4
✿サーモンも同様ににぎり、上にいくらをのせる。
-
- 5
★ラップにえびの表側を下にして丸くおき、上にスライサーでスライスしたきゅうりをのせ、すし飯をのせ同様ににぎる。
-
- 6
白身の刺身もにぎり、かいわれの葉の部分をのせる。
-
- 7
おまけとして、卵焼きを甘めに焼いて、１口大に切り、のせてのりで顔を作ったものも作りました＾－＾
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コツ・ポイント
ラップをねじる時、強めににぎり、かたちを整えた方がうまくにぎれます。
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