たまごを溶いて牛乳・塩・こしょうを加えて混ぜておく。

ベーコンは半分に切る。

玉子焼き用のフライパンにオリーブオイルをしいて熱し、卵を流し入れる。

菜箸で卵をぐるぐるとかき混ぜて火をとおす。

半熟よりやや固くなったら、ベーコンを真ん中に並べて置く。(奥と手前はたまごになるように)

真ん中にお好みでケチャップを一筋かける。

厚焼きたまごの要領で奥から巻いて出来上がりです！