なすともやしのサラダ◎
かおりさ @cook_40104951
なめたけがいいアクセントになってます＊
オリーブオイルで健康的に＊
このレシピの生い立ち
昔うちでよく作ってたサラダを久々に作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹でておく。わかめは水に戻す。なすは5.6等分にスライスする。大根おろしを作る。
- 2
フライパンにオリーブ油を1.2センチしいて、なすを揚げる。なすははねるので、キッチンペーパーなどで水を切っておくとよい。
- 3
お皿にもやしを盛り、その上に、なすをきれいに並べる。
- 4
そのほかの材料もきれいに並べる。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 5
めんつゆに少し水を加えたもの（ほぼ原液がよいと思います）を上からかけてできあがり！
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