簡単に"ニラ玉"パパッと作ろ~♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

にらシャキ!卵フワッ♡お手軽な材料で美味しい~♪調味料も2つだけ♪
ニラが安く売ってたので卵とあわせて作りました🙇

簡単に"ニラ玉"パパッと作ろ~♪

にらシャキ!卵フワッ♡お手軽な材料で美味しい~♪調味料も2つだけ♪
ニラが安く売ってたので卵とあわせて作りました🙇

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 2個~3個
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  5. ☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    ニラは4~5㎝くらいに切ります

  2. 2

    卵を溶いて置きます

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて温まったら卵を流し入れます。この時混ぜながら6分割位にします

  4. 4

    ニラを加えます

  5. 5

    大きく混ぜ合わせてニラが少しクタッとしたら☆を入れて絡めます

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は中に薄く切ったにんじんと竹の子が残ってたので入れてますが、ニラと卵だけで充分美味しいです。卵は大きく分割させるとフワッと感が増しますよ✨ニラは火を通し過ぎ無い様に後入れが良いかと思います

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たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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