クッキングシートの上の秋鮭をのせ、酒をふり、塩コショウ、ガーリックパウダーを すりこむ。

玉ねぎスライスをのせ、オリーブオイルをまわしかけ、シートで包み込む。

レンジ６００ｗで約３分加熱する。

鮭の上に、つぶしたアボカドにレモン汁、マヨネーズを混ぜたソースをかける。