ホットプレートにチーズ（我が家ではラクレット）をのせ溶かします

１をお好みで白ワインでのばしたり、オレガノをふりかけて香りをつけます

お好きな食材を焼きながら塩コショウをして溶けたチーズを絡めながら食べます

写真の食材は、エビ、チキン、バゲット、アスパラベーコン、プチトマト、ブロッコリー、人参、はんぺん、ウインナー、ポテトです