オレガノ＆カレー＊グリッシーニ＊

Name: オレガノ＆カレー＊グリッシーニ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 150g; ドライイースト 3g; 砂糖 8g; 塩 4g; ピザ用チーズ 15g; 黒ごま 5g; オレガノ 小さじ1; 桜海老 大さじ1; パセリ 小さじ1; バター 8g; 水 95g; 強力粉 150g; ドライイースト 3g; 砂糖 8g; 塩 4g; ピザ用チーズ 15g; カレー粉 大さじ2; バター 8g; 水 95g

dreamwork @cook_40026990

おつまみにぴったりなグリッシーニ♪いろんな味を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにぴったりなパンを作りたくて

オレガノ＆カレー＊グリッシーニ＊

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おつまみにぴったりなグリッシーニ♪いろんな味を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにぴったりなパンを作りたくて

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材料

☆オレガノ風味
　強力粉 150g
　ドライイースト 3g
　砂糖 8g
　塩 4g
　ピザ用チーズ 15g
　黒ごま 5g
　オレガノ小さじ1
　桜海老大さじ1
　パセリ小さじ1
　バター 8g
　水 95g
☆カレー風味
　強力粉 150g
　ドライイースト 3g
　砂糖 8g
　塩 4g
　ピザ用チーズ 15g
　カレー粉大さじ2
　バター 8g
　水 95g

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作り方

1

それぞれ
ニーディング－20分
チーズ、バター以外を3分ぐらい先にこねる。
2

1次発酵－40分
3

丸めてベンチタイム－20分
4

成型（2次発酵は要らない）
縦、横20㎝ぐらいに伸ばして1cm巾ぐらいにカットしオーブン皿の2倍ぐらいに伸ばす。
5

1/2にカットしてオーブン皿に並べて、160℃～170℃で13～15分焼く。

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つくれぽ

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dreamwork @cook_40026990

2010/05/06 01:03に公開

韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで韓国料理と和食をベースにした家庭料理教室を開いています。教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/

このレシピのキーワード

カレーサクラエビピザ用チーズバター強力粉カレー粉

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