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オレガノ&カレー*グリッシーニ*
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オレガノ&カレー*グリッシーニ*-レシピのメイン写真

オレガノ&カレー*グリッシーニ*

dreamwork
dreamwork @cook_40026990

おつまみにぴったりなグリッシーニ♪いろんな味を作ってみました。
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ビールのおつまみにぴったりなパンを作りたくて

おつまみにぴったりなグリッシーニ♪いろんな味を作ってみました。
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オレガノ&カレー*グリッシーニ*

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おつまみにぴったりなグリッシーニ♪いろんな味を作ってみました。
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材料

  • ☆オレガノ風味
  •  強力粉 150g
  •  ドライイースト 3g
  •  砂糖 8g
  •  塩 4g
  •  ピザ用チーズ 15g
  •  黒ごま 5g
  •  オレガノ 小さじ1
  •  桜海老 大さじ1
  •  パセリ 小さじ1
  •  バター 8g
  •  水 95g
  • ☆カレー風味
  •  強力粉 150g
  •  ドライイースト 3g
  •  砂糖 8g
  •  塩 4g
  •  ピザ用チーズ 15g
  •  カレー粉 大さじ2
  •  バター 8g
  •  水 95g
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作り方

  1. 1

    それぞれ
    ニーディング-20分
    チーズ、バター以外を3分ぐらい先にこねる。

  2. 2

    1次発酵-40分

  3. 3

    丸めてベンチタイム-20分

  4. 4

    成型(2次発酵は要らない)
    縦、横20㎝ぐらいに伸ばして1cm巾ぐらいにカットしオーブン皿の2倍ぐらいに伸ばす。

  5. 5

    1/2にカットしてオーブン皿に並べて、160℃~170℃で13~15分焼く。

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dreamwork
dreamwork @cook_40026990
2010/05/06 01:03に公開
韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで 韓国料理と和食をベースにした 家庭料理教室を開いています。 教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/
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カレー サクラエビ ピザ用チーズ バター 強力粉 カレー粉

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