残った味噌汁に、お水orだし汁を加えて味を薄めて鍋を火にかけます。今回は､なめこと薄揚げの味噌汁でした。

②にご飯を入れて一煮たちします。仕上がりをサラッとしたい場合は､ご飯を水で洗ってヌメリを取って水切りして使用します。

器に盛り付けて出来上がり！今回は､生卵と刻みネギを乗せました(^^)お味はお好みで調整して下さい。