もろみなしDEもろきゅう風♪
コリン星-v- @cook_40076009
もうもろみを買いにいかなくて
大丈夫♪
ビールのおつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
もろきゅうを作りたいけど、もろみがない。
でもわざわざ買いにいくのもめんどくさい・・・。
と思ったので、家にあった信州みそで作りました。
作り方は、名古屋名物の味噌カツドンの味噌を
参考にしてつくりました。
もろみなしDEもろきゅう風♪
もうもろみを買いにいかなくて
大丈夫♪
ビールのおつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
もろきゅうを作りたいけど、もろみがない。
でもわざわざ買いにいくのもめんどくさい・・・。
と思ったので、家にあった信州みそで作りました。
作り方は、名古屋名物の味噌カツドンの味噌を
参考にしてつくりました。
作り方
- 1
材料を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。
500Wレンジで、約２～3分加熱する。
（様子をみながら加熱） - 2
取り出し、混ぜ合わせある程度とろみがついていれば
冷蔵庫で冷やしておく。 - 3
きゅうりに添えて、召し上がれ♪
- 4
コツ・ポイント
とろみがたりない場合は、様子をみながら加熱してください。
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