✽✽さばの味噌煮✽✽
ななみぃ @cook_40033938
さばの味噌煮が大好きで 缶詰も良いけど手作りしてみたらどうかな？と♪ この味噌ダレがお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
大好きなサバの味噌煮を手作りしてみたくて♪ 家族に喜ばれたので嬉しくてUPしました☆
✽✽さばの味噌煮✽✽
さばの味噌煮が大好きで 缶詰も良いけど手作りしてみたらどうかな？と♪ この味噌ダレがお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
大好きなサバの味噌煮を手作りしてみたくて♪ 家族に喜ばれたので嬉しくてUPしました☆
作り方
- 1
フライパンに☆の材料を全部入れ、軽く混ぜて火にかける。
- 2
①が煮立ったらサバ（皮を上にして）を入れ、上から味噌タレをかける。
- 3
サバに火が通ったら アルミホイルで蓋をし弱火で２０分程煮て火を止め そのまま３０分放置して味を馴染ませる。
- 4
食べる直前にもう一度火を入れて 温めて召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
☆梅干を入れると魚の臭みが消えるよ！と母に教えて貰ってからは梅干を入れて作っています♪ でも、梅の酸味や味は気になりません♬♬
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