はちみつけんぴ
市販の芋けんぴより
甘さ控えめ♪
おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
おうちで手軽に安く
芋けんぴが食べたくて☆
食べ過ぎ注意のおいしさです♪
作り方
- 1
サツマイモは拍子木切りし、水にさらし、ざるにあけ、キッチンペーパーでしっかり水気をふきとる
- 2
低温の油じっくり少し茶色がかるまで揚げる
- 3
フライパンに砂糖、水、蜂蜜を煮立たせ、少しとろみがでたら２を加え、絡め焼き、ばらばらに冷ます（くっつかないように）
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