作り方
- 1
じゃがいもは潰せる柔らかさまで茹でます。レンジでもオッケー。柔らかめのアボカドもスライスしておきます。
- 2
アボカドと★をまぜます。
柔らかくなったじゃがいもを1口大に切って★と合わせます。 - 3
最後に塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
マスタードとマヨネーズの分量を変えるとスパイシーにも、こってりにもなります。物足りない方は醤油少し垂らすとまた味が変わります。ケチャップたしてオーロラでも◎
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