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なんちゃってラビオリ
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なんちゃってラビオリ-レシピのメイン写真

なんちゃってラビオリ

美しきロクサーヌ
美しきロクサーヌ @cook_40072312

今や常識?!餃子の皮でラビオリ♡本格イタリアンの味付けでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
思いつきです。餃子を見てたらラビオリに似てるなと思って。

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美しきロクサーヌ
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材料

2人分
  • ≪ラビオリ≫
  • 餃子の皮 10枚
  • スライスハム 3枚
  • モッツァレラチーズ 50g
  • ≪ソース≫
  • トマト 1コ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • アンチョビフィレ 2枚
  • 塩 ひとつまみ
  • ≪仕上げ≫
  • こしょう 少々
  • EXバージンオリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくとアンチョビをみじん切りにし、トマトは角切りにしておく。

  2. 2

    お湯(1カップ)を沸かして塩を一つまみ入れておく。

  3. 3

    ラビオリを作る。
    餃子の皮に適当にカットしたハムとチーズを乗せ半分にたたむ。水でのり着け。

    • なんちゃってラビオリ作り方3写真
  4. 4

    包んだら、フォークで写真のようにあとをつける。

    • なんちゃってラビオリ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくとアンチョビを入れる。

  6. 6

    にんにくの香りが立ったらラビオリ、トマト、【2】を入れ、蓋をして中火で5分加熱する。

    • なんちゃってラビオリ作り方6写真
  7. 7

    火を止め、仕上げにこしょうとEXオイルをまわしかけ完成♡

    • なんちゃってラビオリ作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません(^.^)/~~~

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美しきロクサーヌ
美しきロクサーヌ @cook_40072312
2010/05/04 08:24に公開
神奈川県横浜市在住。生涯で一番好きな映画「シラノドベルジュラック」。主人公が最期の時まで愛した美女ロクサーヌに憧れて。。 2010.10.30「のんびりクックの会」発足。2018年6月現在、積極的活動はしておりませんが、皆さんからのつくれぽは毎日ありがたく受け取っております。ありがとうございます♡感謝です!  
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このレシピのキーワード

ラビオリ トマト ハム にんにく アンチョビ モッツァレッラ・チーズ フィレ

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