半熟玉子は、沸騰したお湯に卵を入れます。
５分（火は消さないで）たったら、氷水で冷やします。

ゴマ油にみじん切りにした　にんにくとしょうがを入れ炒めて、香りがでてきたら焦げないうちに、野菜を入れる。

玉ねぎ→豚肉→長ネギ→キャベツ→キムチの順番に炒めて、
あらかじめ混ぜておいた☆の調味料をかけて炒めれば完成！

ごはんにのせて、
白ゴマと万能ねぎをふりかけて、
半熟玉子をのせて出来上がり（＾＾）