福岡県の名物「水炊き」をイメージして、鶏もも肉とキャベツを塩だしでさっと煮てお茶漬けにしました。

鶏もも肉の旨みとキャベツの甘みが溶け込んだ、ほっとするやさしい味わい。
仕上げに柚子胡椒を添えれば、爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます♩

福岡県の水炊きを普段の食卓で手軽に楽しめる、ご当地茶漬けです☺️