タコと葱の韓国風サラダ
mamink @cook_40025809
手軽に出来ちゃう簡単サラダ。
冬にそなえて風邪の予防にもよさそうなサラダです。
このレシピの生い立ち
タコのサラダはいつもイタリアン風になりがちなので
他に使おうと購入した白葱を見てピンときたサラダです。
タコと葱の韓国風サラダ
手軽に出来ちゃう簡単サラダ。
冬にそなえて風邪の予防にもよさそうなサラダです。
このレシピの生い立ち
タコのサラダはいつもイタリアン風になりがちなので
他に使おうと購入した白葱を見てピンときたサラダです。
作り方
- 1
葱は斜めに薄切りに
人参は細めの千切りにタコは薄くスライスする。 - 2
ボールに１を入れて塩胡椒してごま油をまわしかけラー油とニンニクも加えて軽く和える。
- 3
器に盛り付け青葱を斜めにスライスしたものをトッピングしてくし型に切ったレモンを添える。
- 4
食べるときにレモンを絞って軽く混ぜてください。
コツ・ポイント
ごま油と塩コショウはイメージ的に焼肉屋さんのレバ刺しのタレをイメージ。
レモンはタン塩のイメージです。
あえておいてしんなりしても美味しいし出来立てでシャキシャキとしてても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17934004
