ほたて&アスパラ&レタスの塩炒め
ノンオイルで美味しい塩炒め!絶品かも(*^_^*)v
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ノンオイルの塩炒めです!美味しく完成しました。
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ノンオイルの塩炒めです!美味しく完成しました。
具材を湯通しして、9割火を通してザルなどにあげておきます。
フライパンに★を入れてブツブツいってきたら1を入れて、味をみて足りないようなら塩で調整します。
2に◇を入れてトロミをつけたら出来上がり。
他のお野菜入れてもOK!他の海鮮でも美味しいです。
お刺身用の「ほたて」を使って、半生で頂くと、甘くて柔らかくて、より美味しくできます。
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