手作りランチパック&フレンチトースト

知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729

中身は色々お好みで。
ホントに綺麗に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
ランチパック風のサンドイッチを作る道具を買ったので

手作りランチパック&フレンチトースト

中身は色々お好みで。
ホントに綺麗に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
ランチパック風のサンドイッチを作る道具を買ったので

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材料

2~3人分
  1. 8枚切り食パン 1袋
  2. サラミソーセージ 4枚
  3. サラダ菜 4枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. 1個
  6. 牛乳 1/2カップ
  7. バター 大さじ2~3
  8. シナモンシュガー 少々

作り方

  1. 1

    食パンを電子レンジで軽く暖める(ふんわりするくらい)

  2. 2

    パン4枚にソーセージ・サラダ菜とマヨネーズを好みで載せる。

  3. 3

    ②に残りのパン4枚を載せたらパンピタ(写真手前の器具)でサンドを作る。

  4. 4

    ③の行程が終わるとパンの耳が大量に出来る。

  5. 5

    ボウルに卵と牛乳を溶いて④を2㎝位にして浸す。

  6. 6

    フライパンにバターを敷いて⑤をホットケーキ位のサイズに丸くまとめて両面を焼く。

  7. 7

    仕上げにシナモンシュガーを振る。

コツ・ポイント

具はスクランブルエッグやツナマヨなどが綺麗に出来ましたが、豚カツを入れたときはパンクしてしまいました。パン耳は勿体ないのでフレンチトースト風に工夫してみました、蜂蜜やチョコシロップをかけても美味しいですよ。

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