アプリでひらく作り方
- 1
米2合に、もち麦100g（水200ml）入れて炊飯器で炊く
- 2
材料を準備する
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- 3
キャベツは一口大、にんじんはみじん切りにする
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- 4
炊き上がったご飯をボウルにあげて溶いた卵を良くまぜる
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- 5
フライパンでご飯を炒める
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- 6
野菜と輪切りにしたウインナーを投げ入れる
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- 7
鶏がらスープ、うすくちしょうゆ、塩を入れ、炒める
- 8
混ぜ炒め、最後に小ネギを入れ更にごま油を回し入れる
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- 9
お椀に移してからお皿に逆さに盛り付ける
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コツ・ポイント
・4人分のチャーハン（大盛）に卵2個は少なかったので３個か４個入れた方が良い！
・今回はご飯が多すぎて失敗したがご飯に卵を混ぜてから炒めると卵で米がコーティングされてパラパラなるはず！
・ドーム型の盛り付けでそれっぽくなる！
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