じゃがいもは４等分、里芋は頭とお尻をカットして、レンチン１０分。

里芋は冷水で洗って、つるんと皮むきします。じゃがいもはペティで皮むきするのがいいでしょう。やけど注意！！

ストックしていた鶏がらスープを土鍋にいっぱい（ここは調整です。お好みで洋風にも、和風にも）

あとはくつくつと弱火で。お子様向けには牛乳をたしたり、辛いのが好きな人は、スパイスをたしたり、調整していただきます。