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ジャガイモとしめじの炒め物　黒胡椒風味
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ジャガイモとしめじの炒め物　黒胡椒風味-レシピのメイン写真

ジャガイモとしめじの炒め物　黒胡椒風味

テララママ
テララママ @cook_40034820

ジャガイモとしめじのシンプルな炒め物です。あと１品という時にどうぞ♪♪お弁当にも合います。

このレシピの生い立ち
夫がジャガイモ炒めが好きなので。

ジャガイモとしめじのシンプルな炒め物です。あと１品という時にどうぞ♪♪お弁当にも合います。

このレシピの生い立ち
夫がジャガイモ炒めが好きなので。

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ジャガイモとしめじの炒め物　黒胡椒風味

テララママ
テララママ @cook_40034820

ジャガイモとしめじのシンプルな炒め物です。あと１品という時にどうぞ♪♪お弁当にも合います。

このレシピの生い立ち
夫がジャガイモ炒めが好きなので。

ジャガイモとしめじのシンプルな炒め物です。あと１品という時にどうぞ♪♪お弁当にも合います。

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夫がジャガイモ炒めが好きなので。

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材料

２人分
  • ジャガイモ 中１個
  • しめじ １/２パック
  • ベーコン ハーフサイズ　５枚
  • パセリ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 ２つまみぐらい
  • 黒胡椒 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは細切りにして水にさらす。
    しめじは小房に分け、ベーコンも細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、水気をきったジャガイモを炒める。

  3. 3

    ジャガイモが透き通ってきたらベーコン、しめじを入れて塩を振る。

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら黒胡椒をたっぷりとふりかけ、お皿に盛り、パセリを散らせばできあがり☆

コツ・ポイント

黒胡椒はタップリの方が美味しいです。
お好みでニンニクを入れても美味しいです♪

時間が無い時は先にジャガイモをレンジでチンすると手早くできます。

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テララママ
テララママ @cook_40034820
2008/01/07 14:55に公開
7歳、5歳、2歳、３姉妹の母親です(^o^)食べる事が大好き♥︎パパッと簡単に美味しい料理が作れるようになるのが夢です！
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ベーコン じゃがいも

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