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あったか具だくさんスープ
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あったか具だくさんスープ-レシピのメイン写真

あったか具だくさんスープ

ちびーずママ
ちびーずママ @cook_40045408

体ポカポカ、野菜たっぷり。体にやさしいスープです。
このレシピの生い立ち
主人の実家でいただいたとってもおいしいスープです。真似して作ってみました。主人の実家にお泊まりで行くときには必ずこのスープが朝食に出るので私はパンを焼いていきます♪ パリッと焼けたパンとスープで心も体もあったまる♡

体ポカポカ、野菜たっぷり。体にやさしいスープです。
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主人の実家でいただいたとってもおいしいスープです。真似して作ってみました。主人の実家にお泊まりで行くときには必ずこのスープが朝食に出るので私はパンを焼いていきます♪ パリッと焼けたパンとスープで心も体もあったまる♡

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ちびーずママ
ちびーずママ @cook_40045408

体ポカポカ、野菜たっぷり。体にやさしいスープです。
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主人の実家でいただいたとってもおいしいスープです。真似して作ってみました。主人の実家にお泊まりで行くときには必ずこのスープが朝食に出るので私はパンを焼いていきます♪ パリッと焼けたパンとスープで心も体もあったまる♡

体ポカポカ、野菜たっぷり。体にやさしいスープです。
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主人の実家でいただいたとってもおいしいスープです。真似して作ってみました。主人の実家にお泊まりで行くときには必ずこのスープが朝食に出るので私はパンを焼いていきます♪ パリッと焼けたパンとスープで心も体もあったまる♡

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材料

  • かぼちゃ 350g位
  • じゃがいも 2~3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 4枚位
  • 水 3カップくらい
  • コンソメ(顆粒) 小さじ4
  • 塩こしょう 少々
  • 牛乳 150~200cc
  • みそ 小さじ1
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃとじゃがいもを一口大に切る。にんじんは2ミリ幅の薄切りにする。玉ねぎは大きめのみじん切り。

    • あったか具だくさんスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に1の材料を入れ、ひたひたに水を入れる。

    • あったか具だくさんスープ作り方2写真
  3. 3

    強火にかけ沸騰したら弱火にし、コンソメと塩こしょうを入れて野菜類が柔らかくなるまでコトコト煮る。

  4. 4

    野菜類が柔らかく煮えたら牛乳を入れ、ひと煮立ちしたら味噌を溶かし入れる。
    バターを入れてひと混ぜして溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家では夜手順③まで作っておいて、朝完成させます。
コーンを入れると甘みが増して、食感も変わりおいしいです♬

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ちびーずママ
ちびーずママ @cook_40045408
2008/01/07 14:48に公開
仕事・家事・育児と毎日大忙し。3人の子供(13歳と10歳と5歳)とダンナさまの5人家族。 みんなが笑顔になれる食事を心がけています。 簡単にできて子供もたくさん食べれるメニューを研究中! みなさまの素敵なレシピに支えられてます。
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ にんじん ベーコン じゃがいも バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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