簡単ビスコッティ♪
お砂糖のかわりに蜂蜜を使いヘルシーに・・・
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ガリガリしたものが食べたかったので(# ̄▽ ̄#)
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ガリガリしたものが食べたかったので(# ̄▽ ̄#)
粉類をあわせて振るっておく。
オーブンを180℃に余熱しておく。
ボウルに卵を入れて軽く混ぜ、蜂蜜も加えて混ぜ合わせる。
2に粉類&ドライフルーツを入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
天板にクッキングシートを敷き、生地をのせたらナマコ型に形成する。
180℃で20分焼いたらカットし、150℃で片面10分ずつ焼く。
生地は柔らかめだと思います。蜂蜜の量は加減して下さい。
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