白菜と人参の中華風サラダ
パクパク君 @cook_40022331
簡単なサラダだけど意外に美味しいよ！
このレシピの生い立ち
鍋をして余った白菜をちょっとだけ使うのに考えました。桜えびは常備していくとほんと便利。このサラダでもいいアクセントになります。
白菜と人参の中華風サラダ
簡単なサラダだけど意外に美味しいよ！
このレシピの生い立ち
鍋をして余った白菜をちょっとだけ使うのに考えました。桜えびは常備していくとほんと便利。このサラダでもいいアクセントになります。
作り方
- 1
白菜は軸と葉に分け軸は４ｃｍ長さ１cm幅の短冊切りに葉は一口大にちぎる。人参はせん切りにする。
- 2
ボールに白菜と人参を入れ塩小さじ１をふりよくもんで、しんなりするまでおく。さっと水洗いして水気をしっかり絞る。
- 3
器に②を盛って桜えびをふりかけ、＊印の材料を合わせたドレッシングをかける。
コツ・ポイント
簡単なサラダなのでコツもポイントもありません（笑）。冷蔵庫に余って困ってる白菜があるときにどうぞ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937274
