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春キャベツとさば水煮缶のポン酢炒め
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春キャベツとさば水煮缶のポン酢炒め-レシピのメイン写真

春キャベツとさば水煮缶のポン酢炒め

ichichan
ichichan @cook_40091707

水煮缶は、骨まで食べられるので、カルシウムが摂れます。テフロン加工のフライパンを使用しているので、油なしでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
さばの水煮缶、美味しいポン酢を頂いたので、春キャベツと炒めてみました。

水煮缶は、骨まで食べられるので、カルシウムが摂れます。テフロン加工のフライパンを使用しているので、油なしでヘルシーです。
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さばの水煮缶、美味しいポン酢を頂いたので、春キャベツと炒めてみました。

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春キャベツとさば水煮缶のポン酢炒め

ichichan
ichichan @cook_40091707

水煮缶は、骨まで食べられるので、カルシウムが摂れます。テフロン加工のフライパンを使用しているので、油なしでヘルシーです。
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さばの水煮缶、美味しいポン酢を頂いたので、春キャベツと炒めてみました。

水煮缶は、骨まで食べられるので、カルシウムが摂れます。テフロン加工のフライパンを使用しているので、油なしでヘルシーです。
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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. 春キャベツ 2枚(大きめのもの)
  3. 人参 1/3本
  4. 三温糖 ひとつまみ
  5. お酒 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大、人参は短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し、さばの水煮缶の汁、人参を入れて炒め、キャベツも加え、炒めます。

  3. 3

    さばの水煮を加え、お酒、砂糖、ポン酢を順に加え、炒めて、できあがりです。

コツ・ポイント

さばの水煮は崩れやすいです。
形を残した方が見た目もいいので、人参、キャベツがしんなりしたら、加えるといいと思います。

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ichichan
ichichan @cook_40091707
2010/04/30 05:07に公開
簡単、シンプルな素材を使うようにしています。野菜中心が多いです。大切な人の笑顔が見たくて…。美味しいものを食べるのが大好きです。
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