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新食感☆ソーセージと栗の洋風ご飯
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新食感☆ソーセージと栗の洋風ご飯-レシピのメイン写真

新食感☆ソーセージと栗の洋風ご飯

トリケラトプス41
トリケラトプス41 @cook_40102219

一見あれっ?と思う組み合わせですが、洋風なのでソーセージのうまみが出てて、いけると思います!
このレシピの生い立ち
ある本に載っていておいしかったけれど、子供も食べやすいように作ってみました。

一見あれっ?と思う組み合わせですが、洋風なのでソーセージのうまみが出てて、いけると思います!
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ある本に載っていておいしかったけれど、子供も食べやすいように作ってみました。

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新食感☆ソーセージと栗の洋風ご飯

トリケラトプス41
トリケラトプス41 @cook_40102219

一見あれっ?と思う組み合わせですが、洋風なのでソーセージのうまみが出てて、いけると思います!
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ある本に載っていておいしかったけれど、子供も食べやすいように作ってみました。

一見あれっ?と思う組み合わせですが、洋風なのでソーセージのうまみが出てて、いけると思います!
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材料

4人分
  • お米 2合
  • もち米 1合
  • 栗 一袋
  • ソーセージ(無添加) 8本
  • コンソメ(砕いておく) 1個
  • 塩 少々
  • お酒 少々
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作り方

  1. 1

    お米、もち米を浸しておく。

  2. 2

    栗をむいて3-4割りにして別の器に水に浸しておく。

  3. 3

    輪切りにしたソーセージを炒める。

  4. 4

    1を炊飯器に入れて水分量を炊き込みに合わせ、2と3、コンソメ、塩、お酒を入れて炊く。

コツ・ポイント

☆本来は長めのシメジをいれるようですが、子どもが食べやすいようやめました。

☆今回もち米をいれてもちもち感をだしました。

☆ソーセージをバターで炒めると香りがいいですが、今回はヘルシーにやめました。

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トリケラトプス41
トリケラトプス41 @cook_40102219
2008/09/23 13:37に公開
パンが大好きで教室にも通ってますが、それ以上においしいパンを求めて試行錯誤してます。畑でとれた無農薬野菜をすべて使ってます☆
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このレシピのキーワード

ご飯 ソーセージ 生栗 もち米 酒 米

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