ふんわり＊しっとりなホットケーキ☆
june* @cook_40109724
ふんわり＆しっとりでとってもおいしいホットケーキです＊いつものホットケーキにちょっと工夫をするだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたホットケーキ専門店のホットケーキがとってもおいしそうだったので。。。♪
ふんわり＊しっとりなホットケーキ☆
ふんわり＆しっとりでとってもおいしいホットケーキです＊いつものホットケーキにちょっと工夫をするだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたホットケーキ専門店のホットケーキがとってもおいしそうだったので。。。♪
作り方
- 1
ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2
そこにホットケーキミックスを混ぜ合わせる。（混ぜ過ぎないように注意してね。少しダマが残るくらいでＯＫ☆）
- 3
カッテージチーズを混ぜあわせる。(
写真の分量は適当です） -
- 4
我が家で使用しているカッテージチーズ。
これで3回分くらいは作れます。 -
- 5
あとは、ホットケーキミックスについている通りに焼きます。
☆ポイント☆
高めの位置から生地を流しいれること。 - 6
切ったところ。
よく見るとカッテージチーズが見えますが、チーズ臭さや味はほとんど感じません。
しっとりふんわりです＊ -
- 7
バターとたっぷりのメープルシロップをかけて召し上がれ。。。＊
Happy♪ -
コツ・ポイント
☆ポイント☆
生地を混ぜ過ぎないこと。
焼く時に高い位置から落とすように生地を入れること。
こうすることでふんわりしたホットケーキができます♪
普通のホットケーキよりもくどくないので、２～３枚はイケちゃいます^m^
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