新たま玉
上尾紗里 @cook_40052362
新たまねぎが出た時が一番甘くておいしいです。
新玉ねぎじゃない時はちょっとゆっくり焼いて。
このレシピの生い立ち
新たまねぎをいただいたら必ず作る我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵4個を割りほぐし、だしの素、塩を入れて混ぜ、水30～50ｃｃを入れて混ぜる。（お弁当に入れる時は水なしで）
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- 2
新たまねぎをみじん切りする。
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- 3
卵焼き器に油を引き、中火で焼く。
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- 4
６等分に切り、お皿に盛る。
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コツ・ポイント
水は硬いのが好きな人は入れなくてもいいです。たまねぎが入るので、50ｃｃ以上だと巻きづらいです。味付け海苔や、明太子を入れてもおいしいですよ。
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