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新玉ゴロゴロチキンハンバーグ
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新玉ゴロゴロチキンハンバーグ-レシピのメイン写真

新玉ゴロゴロチキンハンバーグ

あやプラス
あやプラス @cook_40133444

新玉ねぎが甘くてジューシー♡
このレシピの生い立ち
テレビでちょろっとみたのが簡単でおいしかったので覚書(๑・౩・๑)

新玉ねぎが甘くてジューシー♡
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材料

3人分
  • 鶏挽肉 200g
  • 新たまねぎ 200g
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • 塩 1/2
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作り方

  1. 1

    新たまねぎは1cm角に切る。

  2. 2

    パン粉と牛乳をあわせる。

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れよくもむ。

  4. 4

    形を整えて中火のフライパンで片面2分焼く。焼き目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きに。

  5. 5

    ソースはみりん1、砂糖1、醤油1であまだれをつくってかけても。大根おろしにさっぱりポン酢でも。

コツ・ポイント

新たまを大きめに切ることがポイント。焼き固まるまで動かさないこと。

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あやプラス
あやプラス @cook_40133444
2019/04/06 12:52に公開

このレシピのキーワード

新たまねぎ 牛乳 卵 とりひき肉

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