舞茸は小房にしておく。ねぎはみじんぎり。粉と水、納豆、ねぎを混ぜる。

フライパンを熱してごま油を引き２をスプーン１杯程度づつ落とす、その上に舞茸をのせる。

焼き色が付いたら返して裏面も焼いて出来上がり

2010.5.16話題入りしました。ありがとうございました。