ちくわのきゅうり明太詰め☆
HappyKoron @cook_40040178
ちくわの穴に明太子を挟んだきゅうりを入れてみました。おつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ちくわに明太子だけ入れると辛いので、きゅうりに挟んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に6等分に切る。それを更に皮の部分を切ってちくわの穴より細めに切る。端を5mm残して真ん中に切り目を入れる。
- 2
切り目に薄く明太子を挟む。それを4つ作りちくわ1本につき2本穴に入れる。ちくわを横に半分に切り更に斜めに切る。
コツ・ポイント
きゅうりがちくわの穴より太いと、ちくわに入れたときに、挟んだ明太子がハミ出てしまいます。
残ったきゅうりは明太子をのせていただきましょう！
リアクション
レシピ作者
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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