ブル-ベリーマフィン*ほわほわ*かわいい

chiiiii!
chiiiii! @cook_40057748

甘酸っぱくて かわいらしいマフィンちゃんです♪
少ない材料で手軽に作れちゃいますよ-^^

このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを作ったので、お菓子に使いたいと思いマフィンにしました*オリジナルの配合でほわほわしっとりにできました♪

ブル-ベリーマフィン*ほわほわ*かわいい

甘酸っぱくて かわいらしいマフィンちゃんです♪
少ない材料で手軽に作れちゃいますよ-^^

このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを作ったので、お菓子に使いたいと思いマフィンにしました*オリジナルの配合でほわほわしっとりにできました♪

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材料

ミニマフィン型8個分
  1. バター(室温に) 35g
  2. 砂糖 40g
  3. (ときほぐす) L 1/2
  4. 薄力粉 70g
  5. ベーキングパウダー 小さじ 1/2
  6. *塩 ひとつまみ
  7. 牛乳(室温に) 大さじ2
  8. ブルーベリージャム 大さじ3くらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    準備!
    粉類*は合わせて2回ふるう。
    オーブンは180度に予約しておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ 泡だて器で軟らかくなるまでよく練り、砂糖を加え空気を含んでほわっと白っぽくなるまで混ぜます

  3. 3

    卵を3~4回に分けて加え そのつど混ぜる。牛乳も少しずつ加え そのつど混ぜます。

  4. 4

    そこに粉*を一気に加え ゴムベラでさっくり切るように練らないように混ぜます!粉っけがなくなったらOK。

  5. 5

    型に半分生地を入れスプーンでジャムをのせ 押し込む!
    上に残りの生地を入れジャムを隠しちゃいます。

  6. 6

    180度のオーブンで20分焼いて 串を刺して何も付いてこなければできあがり♪

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お菓子を作るのも食べるのも大好きです♪ほそぼそブログ始めてみました**そっちもよろしくお願いします♪(^ω^)♪http://chiiiii224.exblog.jp/
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