【旨】博多トマト丼

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【旨】博多トマト丼

s.midori @cook_40040023

■□フードアクション日本優勝レシピ!!□■
博多のトマトを使って、食料自給率をあげよう!!
このレシピの生い立ち
福岡県産の博多のトマトを使った丼のレシピを考えました。

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博多のトマトを使って、食料自給率をあげよう!!
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材料

１杯分

トマト中１個
玉ねぎ４分の1
生姜(みじん切り) 小さじ1
塩小さじ3分の1
◆薬味
大葉２枚
長ねぎ４ｃｍ
ミョウガ２分の1個

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作り方

1
地元福岡産，博多のトマトを使いました。
2
トマトは細かく刻む。
3
みじん切りにした玉ねぎと生姜，塩を加えて混ぜる。
4
大葉，長ねぎ，ミョウガをみじん切りにする。
5
ご飯に３のトマトをのせて４の薬味をかけて頂きます♪
トマトと生姜でさっぱり美味しい^^
6
冷たい緑茶をかけてお茶漬けにしてもいける☆

コツ・ポイント

ヘルシーでさっぱり☆
トマトと生姜からでる汁がとっても美味しい。
シンプルにトマトを味わいましょう^^

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s.midori @cook_40040023

2008/10/02 21:45に公開

【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217

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このレシピのキーワード

丼大葉トマトみょうが玉ねぎしょうが長ネギ

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