我が家のもちもち★ポンデドーナツ

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

ホットケーキミックスを使ってお手軽で超簡単!!冷めても柔らかです♪このもちもちがたまりません(´∀`)
このレシピの生い立ち
冷めても固くならずいつまでも柔らかもちもちドーナツを作りました。まさにポン・○・リング?リングではないですが笑

我が家のもちもち★ポンデドーナツ

ホットケーキミックスを使ってお手軽で超簡単!!冷めても柔らかです♪このもちもちがたまりません(´∀`)
このレシピの生い立ち
冷めても固くならずいつまでも柔らかもちもちドーナツを作りました。まさにポン・○・リング?リングではないですが笑

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材料

小さめ約30〜40個
  1. 砂糖 大4
  2. ホットケーキミックス 120グラム
  3. 白玉粉 120グラム
  4. 絹ごし豆腐 200グラム

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉に絹ごし豆腐を加えてよく混ぜてダマをなくす。そこへ砂糖とミックスを入れてよくこねる。

  2. 2

    ビー玉より気持ち大きめに丸めて170℃の油でぷっくりふくらみ、きれいな揚げ色がつくまで揚げる。

コツ・ポイント

白玉粉のダマをしっかりなくすことです。甘味がもっと欲しい方はお好みのお砂糖を揚げたてにふりかけて召し上がって下さい。

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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
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Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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