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お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ
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お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホットケーキミックスで簡単に作れるドーナツです。豆腐を使っているので冷めてももちもち~みたらし風味が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お月見にぴったりなスイーツを作ろうと思い、みたらし風味の豆腐ドーナツにしました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12074057876.html

ホットケーキミックスで簡単に作れるドーナツです。豆腐を使っているので冷めてももちもち~みたらし風味が美味しいです♪
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お月見にぴったりなスイーツを作ろうと思い、みたらし風味の豆腐ドーナツにしました♪
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お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホットケーキミックスで簡単に作れるドーナツです。豆腐を使っているので冷めてももちもち~みたらし風味が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お月見にぴったりなスイーツを作ろうと思い、みたらし風味の豆腐ドーナツにしました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12074057876.html

ホットケーキミックスで簡単に作れるドーナツです。豆腐を使っているので冷めてももちもち~みたらし風味が美味しいです♪
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お月見にぴったりなスイーツを作ろうと思い、みたらし風味の豆腐ドーナツにしました♪
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材料

小さめ30個分
  • ホットケーキミックス 300g
  • 絹豆腐 100g
  • 砂糖 30g
  • みりん 大さじ2
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料すべてをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

    • お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    小さめのお団子に丸めます。

    • お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    160℃くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成♪

    • お月見にぴったり★もちもち豆腐ドーナツ作り方3写真

コツ・ポイント

絹豆腐は水切りなどをしないで、そのまま混ぜてOK。
一口サイズにすると、食べやすくて可愛いです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2015/09/17 01:13に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

ドーナツ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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