カラフルジャーマンポテト*ポンデケージョ

ルナ7 @cook_40098781
クリスマスやパーティーをパッと華やかに♪ジャーマンポテトからのリメイク/レンジで加熱調理(→オーブン)もOK!
このレシピの生い立ち
息子っちが、夏休みに考えた、野菜のアイデア料理ですΨ(´∇`)**すっごく美味しかったよ☆
カラフルジャーマンポテト*ポンデケージョ
クリスマスやパーティーをパッと華やかに♪ジャーマンポテトからのリメイク/レンジで加熱調理(→オーブン)もOK!
このレシピの生い立ち
息子っちが、夏休みに考えた、野菜のアイデア料理ですΨ(´∇`)**すっごく美味しかったよ☆
作り方
- 1
じゃがいもを加熱(茹でる・蒸す・レンジ)し、温かいうちにつぶして冷ましておく。
- 2
ベーコンは1㎝幅、玉ねぎ・パプリカは1㎝角ぐらい、アスパラは5㎜斜めに切る。
- 3
熱したフライパンでベーコンを炒め、野菜類を加えて油をまわし、ガーリック・こしょうを加えて軽く炒める→冷ましておく。
- 4
材料全てが冷めたら、じゃがいもと粉類を混ぜ合わせ、具材を入れてざっくり混ぜる。10等分して丸め、オーブンシートにのせる。
- 5
180℃に予熱したオーブンで、約15分焼く。
コツ・ポイント
*ジャーマンポテトをリメイク/じゃがいも中~大1コ分+具材を目安 *レンジ加熱/(フライパンで炒める代わりに)耐熱容器に具材を入れ、軽くラップをかけて加熱 焼き時間は目安にして下さいね。
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