米を洗う。昆布は5cm程度の長さに切っておく。汚れが気になる場合はティッシュでふいておく。

圧力鍋に米、水、打ち豆、昆布、塩、しょう油を加えて中火で圧力をかける。

通常のごはんを炊くのと同じ加圧時間でOK。（我が家はティファールなので5分加圧、10分蒸らし）

炊きあがったら切るように混ぜて出来上がり。