焼き焦がし納豆
komutatata @cook_40044730
味つけは納豆に付いているタレと辛子だけなんです。納豆のクセも匂いもトマトが消してくれました。
このレシピの生い立ち
納豆を炒めたらどうなるの？意外に美味しい事が分かりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは縦に半分にカットしてから小口切りに。トマトとキャベツはざく切りにしておく
- 2
フライパンにオイル少々を敷き納豆を入れて中火で炒めタレを入れ 焼きつけるように納豆にタレを絡める。
- 3
タレの香ばしい香りがして来たらキャベツを加え最後にトマトを入れ 辛子を加え全体を混ぜたら完成です
コツ・ポイント
タレは焦げやすいので材料を加える度にフライパンを火からおろすと安心です。炒め時間は３～４分です。納豆のネバネバが殆ど消えて美味しいお総菜になりました。タレで十分ですがお好みでコショウを振って下さい
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