簡単なのに絶品!☆大根サラダ☆

kidofamily @cook_40104953
美味しいと褒められるので料理上手になった気がするサラダです(笑)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたメニューです。このサラダを振る舞うと高確率でレシピを聞かれて自分が料理上手になった気がします(笑) ただ簡単すぎるので教える時ちょっと恥ずかしくなります(^-^;
簡単なのに絶品!☆大根サラダ☆
美味しいと褒められるので料理上手になった気がするサラダです(笑)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたメニューです。このサラダを振る舞うと高確率でレシピを聞かれて自分が料理上手になった気がします(笑) ただ簡単すぎるので教える時ちょっと恥ずかしくなります(^-^;
作り方
- 1
大根を短冊切りにして塩もみして10分程放置する。塩は小匙2くらい。
- 2
1の大根をギュ〜ッと絞る。
- 3
ギュ〜ッと絞った大根にカイワレ大根と帆立缶(汁ごと)を入れてマヨネーズで合える。
コツ・ポイント
塩もみした大根は水にさらす必要はありません。帆立缶の汁で塩加減がバッチリだと思います!
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