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簡単☆子どもも大好き大根サラダ
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簡単☆子どもも大好き大根サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆子どもも大好き大根サラダ

みぃ☆ママ♪
みぃ☆ママ♪ @cook_40253608

簡単だけど、子どももパクパク！美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
主人の母に教えてもらった。時短で美味しく出来るサラダです♪

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簡単☆子どもも大好き大根サラダ

みぃ☆ママ♪
みぃ☆ママ♪ @cook_40253608

簡単だけど、子どももパクパク！美味しいサラダです♪
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主人の母に教えてもらった。時短で美味しく出来るサラダです♪

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材料

4人分
  • 大根 約1/4本
  • ホタテ貝柱 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、ボールの上でスライサーで千切りにおろす。（なければ、出来るだけ細く千切りにする。）

  2. 2

    1.に塩を入れて、塩揉みし10分程度置く。ざるにあけ、ペーパータオルなどでしっかりと水切りをする。

    • 簡単☆子どもも大好き大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    2.をボールに戻し、軽く水気を切ったホタテ缶とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

    • 簡単☆子どもも大好き大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて、出来あがり☆

    • 簡単☆子どもも大好き大根サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

大根を出来るだけ薄く切り、塩揉みしておくと仕上がりが美味しくなります。

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みぃ☆ママ♪
みぃ☆ママ♪ @cook_40253608
2014/03/18 14:36に公開
7歳と3歳の息子２人、だんだん食欲旺盛になってきました。出来るだけ、安心安全な物を作ってあげたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 帆立貝

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633263
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