イングリッシュマフィンでブルスケッタ風
minaryu☆ @cook_40109975
ワインにピッタリ みんなでつまむ感じ♪
このレシピの生い立ち
5月5日GW最終日、久しぶりに家ご飯。
イングリッシュマフィンが家にあったので、パスタのお供に♪
イングリッシュマフィンでブルスケッタ風
ワインにピッタリ みんなでつまむ感じ♪
このレシピの生い立ち
5月5日GW最終日、久しぶりに家ご飯。
イングリッシュマフィンが家にあったので、パスタのお供に♪
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを２つに割き、オリーブオイルを少々たらして焼きます。
- 2
焼き色がついたら、半分に切ったにんにくをマフィンに擦りつけます。
- 3
トマトを角切りにし、☆２つと和えます。
- 4
２に３をのせ、バジルまたはルッコラなどを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
マフィンは香ばしく焼いたほうがおいしいですよ☆
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