トマトのブルスケッタ♪
miharun♪ @cook_40021991
大好きなブルスケッタ。グラタンやシチューの日のおともにお勧めです！時間があるときのランチでもおしゃれですね☆
このレシピの生い立ち
もらったフランスパンのパッケージの裏につくり方が書いてあったのですが、家にある食材で手軽に作りたかったのでアレンジしました。でもこのレシピのが多分おいしい(自画自賛？)☆
トマトのブルスケッタ♪
大好きなブルスケッタ。グラタンやシチューの日のおともにお勧めです！時間があるときのランチでもおしゃれですね☆
このレシピの生い立ち
もらったフランスパンのパッケージの裏につくり方が書いてあったのですが、家にある食材で手軽に作りたかったのでアレンジしました。でもこのレシピのが多分おいしい(自画自賛？)☆
作り方
- 1
トマトは皮をむいてざく切りにし、にんにくとたまねぎはみじん切りにする。そこへバジル・塩コショウ・オリーブオイル・チーズをいれる。
- 2
バケットを適当な大きさにカットしてオーブンで焼き、バターを塗る。
- 3
１のトマトを載せて完成。お好みで分量外のパルメザンチーズをかけて食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
調味料はお好みでかえてください。夏場は１の具をつくってから時間があるときは冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
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