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トマトのブルスケッタ♪
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トマトのブルスケッタ♪-レシピのメイン写真

トマトのブルスケッタ♪

miharun♪
miharun♪ @cook_40021991

大好きなブルスケッタ。グラタンやシチューの日のおともにお勧めです!時間があるときのランチでもおしゃれですね☆
このレシピの生い立ち
もらったフランスパンのパッケージの裏につくり方が書いてあったのですが、家にある食材で手軽に作りたかったのでアレンジしました。でもこのレシピのが多分おいしい(自画自賛?)☆

大好きなブルスケッタ。グラタンやシチューの日のおともにお勧めです!時間があるときのランチでもおしゃれですね☆
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大好きなブルスケッタ。グラタンやシチューの日のおともにお勧めです!時間があるときのランチでもおしゃれですね☆
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もらったフランスパンのパッケージの裏につくり方が書いてあったのですが、家にある食材で手軽に作りたかったのでアレンジしました。でもこのレシピのが多分おいしい(自画自賛?)☆

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材料

二人前
  • トマト 中くらいの2個
  • バジル(あるとおいしい)かパセリ 適量(お好みで)
  • たまねぎ 4分の1~半分
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 大1
  • パルメザンチーズ 大1~2
  • クレイジーソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは皮をむいてざく切りにし、にんにくとたまねぎはみじん切りにする。そこへバジル・塩コショウ・オリーブオイル・チーズをいれる。

  2. 2

    バケットを適当な大きさにカットしてオーブンで焼き、バターを塗る。

  3. 3

    1のトマトを載せて完成。お好みで分量外のパルメザンチーズをかけて食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

調味料はお好みでかえてください。夏場は1の具をつくってから時間があるときは冷蔵庫で冷やすとおいしいです。

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miharun♪
miharun♪ @cook_40021991
2006/08/22 03:40に公開
2005年、24歳の時結婚し、主婦になりました。節約節約と思いつつも、なかなかできず・・・(涙)未だにかわいいお洋服や雑貨、食べることやショッピング大好き26歳の主婦mamaです(^。^)
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ トマト にんにく 玉ねぎ

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