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お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース
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お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース-レシピのメイン写真

お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

オーロラソースが新玉ねぎでさっぱり食べられます♪シャキシャキむっちりでお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
スーパーでいっつも安いお豆腐ちゃん♪飽きないように、新しい食べ方開発中~♡

オーロラソースが新玉ねぎでさっぱり食べられます♪シャキシャキむっちりでお箸が進みます♪
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お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

オーロラソースが新玉ねぎでさっぱり食べられます♪シャキシャキむっちりでお箸が進みます♪
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材料

  • 豆腐(木綿) 1丁(300g)
  • 玉ねぎ(新玉葱なら尚良い) 小1/2玉
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • パセリ(乾燥を使いました) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りして水にさらす。ケチャップとマヨネーズとパセリは合わせておく。

  2. 2

    豆腐は水きりして8~10等分。塩コショウをまぶす。

    • お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶして両面こんがり焼く。

    • お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎはしっかり水気を切って(絞って)ケチャマヨと混ぜて豆腐にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。玉ねぎの水気をきっちり切ること位で~す♪

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怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934
2010/05/06 13:41に公開
調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに奮闘中な、北海道在住の主婦です♡ 食べるのも・作るのも・食べてもらうのもだ~ぃすき♪この貴重な時間に、たくさんの「おうちご飯」を楽しみたいと思います(*^^)きまぐれなので、画像を取り直したり、レシピを若干書き換えたり…そんな私ですが、日々精進して参りますので、よろしくお願いしま~~す(^_-)-♡
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このレシピのキーワード

ステーキ 片栗粉 新たまねぎ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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