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豆乳おからジャムクッキー★粉ナシ!
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豆乳おからジャムクッキー★粉ナシ!-レシピのメイン写真

豆乳おからジャムクッキー★粉ナシ!

すみれすまいる
すみれすまいる @cook_40110011

見た目は‥けどけど!サクサクヘルシーで美味しい〜♪ジャム入れると美味しくなるよ♪♪
このレシピの生い立ち
毎日口にする大好きなおからと豆乳で飽きずに美味しい美とdietに効果的なおやつを作りました♪ケド食べ過ぎる〜ケド止まらない〜笑

見た目は‥けどけど!サクサクヘルシーで美味しい〜♪ジャム入れると美味しくなるよ♪♪
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豆乳おからジャムクッキー★粉ナシ!

すみれすまいる
すみれすまいる @cook_40110011

見た目は‥けどけど!サクサクヘルシーで美味しい〜♪ジャム入れると美味しくなるよ♪♪
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材料

  • 卵1コ
  • 豆乳40cc
  • おから300㌘
  • バニラエッセンス少々
  • マーマレード大1
  • マーガリン20㌘
  • 黒糖20㌘
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作り方

  1. 1

    おからの水分をフライパンで軽くとばしちゃいましよう!

  2. 2

    ボウルに卵→マーガリン→黒糖→マーマレード→バニラエッセンスの順に混ぜ合わせていきます♪

  3. 3

    炒ったおから 豆乳も加え ヘラなどでまとめて 冷蔵庫で30分位 馴染ませます♪

  4. 4

    手で それとなく形を整えて(サクサクを求めるなら出来るだけ特に真ん中を薄く薄く整えます)オーブンへ♪

  5. 5

    160℃で30分位焼きます♪途中 ひっくり返してあげるとサクサク増します♪長めに焼いた方が水分飛んでサクサクですね

  6. 6

    次の日など、しな〜っとなったらトースターで焼くとカリカリサクサクになります♪

  7. 7

    ある程度水分がないと成形が難しいみたい!おからは軽く炒ってオーブンでの焼き時間で調節してみてください♪

  8. 8

    ↑ドラえもん?さん ごめんね(´д`★)

コツ・ポイント

めちゃアバウトです(笑)お砂糖は何でもOK!もっと減らしてもいいかも!マーガリンもバターでも 勿論OK!甘さの加減など皆様の好みにしちゃって下さい♪ジャムが入るとまとまりよく独特の味も消してくれます(*´д`*)

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すみれすまいる
すみれすまいる @cook_40110011
2010/05/02 05:57に公開
日々料理の修行中です今はドルチェ作りにハマってます
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このレシピのキーワード

ジャムクッキー 豆乳 おから マーマレード 卵 黒糖

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