チーズトマト&マヨ桃ラーのドリア風

osprey4691
osprey4691 @cook_40077773

オーブントースターで出来る簡単なトマトのチーズ乗せ焼きドリア風です
このレシピの生い立ち
昔バイト先の賄いで作ってたトマトとマヨネーズのチーズ乗せ焼きをドリア風にアレンジ。アクセントに桃ラー入れてみました

チーズトマト&マヨ桃ラーのドリア風

オーブントースターで出来る簡単なトマトのチーズ乗せ焼きドリア風です
このレシピの生い立ち
昔バイト先の賄いで作ってたトマトとマヨネーズのチーズ乗せ焼きをドリア風にアレンジ。アクセントに桃ラー入れてみました

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材料

1人分
  1. トマト 1/2個
  2. ご飯 茶碗2/3杯
  3. マヨネーズ 小さじ2杯くらい
  4. 桃屋のラー油 小さじ1杯
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、バター、マーガリン、ラード、サラダ油などを適当に塗りつけておく(容器に焦げつかさない為)

  2. 2

    マヨネーズと桃ラーを混ぜてマヨ桃ラーを作っておく

  3. 3

    容器にご飯を盛り、スライスしたトマトを敷き詰める。(輪切りのほうがいいかも)

  4. 4

    その上にマヨ桃ラーを塗り広げる

  5. 5

    とろけるチーズを適量乗せてオーブントースターで5分くらい焼く

  6. 6

    出来上がり。これは7分弱入れたので、ちょっと焼き過ぎたかもw

コツ・ポイント

桃ラー入れずにただのマヨネーズだけでも十分美味しいです。トマトの上に荒引き胡椒やオレガノをふってもGood!

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